🍳 DESCRIPCIÓN GENERAL 🍳
LA HERRAMIENTA DEFINITIVA PARA CHEFS EXIGENTES
Diseñado bajo estándares profesionales para:
✔ Extracción limpia de alimentos aceitosos
✔ Filtrado perfecto de líquidos
✔ Manipulación segura en altas temperaturas
CARACTERÍSTICAS PREMIUM:
✅ Malla ultrafina (144 hoyos/cm²) – Retiene hasta las partículas más pequeñas
✅ Mango ergonómico (30cm) – Acero inoxidable con acabado antideslizante
✅ Resistencia extrema – Soporta -40°C a 260°C
✅ Peso equilibrado – 180g para control preciso
BENEFICIOS CLAVE:
→ Drenaje 40% más rápido que modelos convencionales
→ Sin transferencia de sabores – Material 100% no poroso
→ Limpieza en segundos – Compatible con lavavajillas
📏 ESPECIFICACIONES:
• Diámetro cabeza: 11.5cm (4.5″)
• Profundidad: 6cm
• Longitud total: 38cm
• Grosor malla: 0.8mm
💡 TÉCNICAS PROFESIONALES:
- Wok cooking: Extracción rápida de frituras
- Fondos claros: Colado de caldos sin impurezas
- Tempura: Fritura aireada y crujiente
⚠️ ADVERTENCIA:
Este desnatador es tan eficiente que:
• Tus frituras quedarán menos aceitosas
• Reducirás tiempos de cocción
• Notarás la diferencia profesional
🎁 SET RECOMENDADO:
Combínalo con nuestro wok de carbono para resultados de restaurante.
🛒 GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%
